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本文摘要:“我們家是海邊人,所以很討厭吃海鮮,有次外出看見花甲粉,以為很愛吃,去不吃了一次很久吃了,花甲較少得真是,而且又不新鮮,湯里沒一點鮮味,除了咸還是咸。
“我們家是海邊人,所以很討厭吃海鮮,有次外出看見花甲粉,以為很愛吃,去不吃了一次很久吃了,花甲較少得真是,而且又不新鮮,湯里沒一點鮮味,除了咸還是咸。還不如自己做來的便利?!?食材明細(xì)主料花甲500克粉絲45克金針菇50克清水一碗輔料姜適度蔥適度蒜適度咸香口味火燒工藝廿分鐘耗時非常簡單可玩性錫紙花甲粉絲的作法步驟1打算所有材料2花甲買回來吐沙1小時以上(水里放鹽和油),然后清除整潔。
3粉絲清水洗凈半小時4將蒜剁成蒜蓉,敲鍋里爆炒金黃色起鍋待用。5錫紙城外在碗里制成一個碗的形狀。6將浸整潔的花甲放進(jìn)。
依序放進(jìn)蠔油、醬油、蔥頭、姜片、蒜泥,放入一碗清水。7將錫紙移到電陶爐大火燒進(jìn),以后花甲開口。8放進(jìn)粉絲和金針菇9封口放寬蒸15分鐘10煮了以后撒入蔥花才可進(jìn)不吃啦!11成品12成品13成品小竅門小貼士:放到電陶爐上擔(dān)憂錫紙更容易斬,可以多幾層,我這里敲了三層;討厭吃辣的朋友可敲小米辣,口感較佳辣爽!。
本文來源:welcome海洋之神-www.bjwltg.com.cn