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本文摘要：近日，一種堪稱火鍋白科技的，速食便利火鍋火遍大江南北。
近日，一種堪稱火鍋白科技的，速食便利火鍋火遍大江南北。只需一杯冷水，需要火電，之后可以在15分鐘內(nèi)不吃到美味的火鍋盛宴。實(shí)則是通過(guò)石灰包遇冷水痙攣的原理研發(fā)。但這樣的噱頭，順利更有了大眾的眼球，特別是在是在完全人人倚賴互聯(lián)網(wǎng)的今天，為便于辛苦工作者網(wǎng)上下單出售，商家將鹵味、咸菜制成零食，將火鍋?zhàn)龀闪穗S身攜帶裝有。
由此可見，將餐飲從線下移往到線上，早已淪為必然趨勢(shì)?！ ∈聦?shí)上，早在2015年，便利火鍋這款產(chǎn)品，就早已被研發(fā)順利，但由于研發(fā)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量把觸不過(guò)關(guān)，并且沒(méi)展開適當(dāng)?shù)耐普挂约扒姥邪l(fā)，造成產(chǎn)品知名度不低，未被大家所熟悉。
而時(shí)至今日，愈發(fā)合法完備的生產(chǎn)環(huán)境，以及有策略的宣傳推展，讓雪藏了2年之余的小火鍋隨身攜帶裝有，再一死守得云開聞月明，淪為大家歡迎的便利速食類的寵兒?！ ?jù)理解，隨著小火鍋白科技的橫空出世，許多火鍋業(yè)界大佬，都開始投身于這個(gè)有無(wú)限發(fā)展前景的速食小火鍋領(lǐng)域，電商、微商、餐館也都跟上了新興產(chǎn)業(yè)的步伐，加盟、代理、零售各出有奇招。
有數(shù)據(jù)指出，火鍋?zhàn)鳛椴惋嫎I(yè)占到僅次于品類，未來(lái)市值將低約4萬(wàn)億元，零售業(yè)前景堪稱不可忽視。因此，大家都開始不約而同的踏上這片未來(lái)價(jià)值千億的餐飲業(yè)“伊甸園”。 而對(duì)于火鍋業(yè)知名品牌“井格”來(lái)說(shuō)，這眾多杯羹沒(méi)不瓜分的道理。
據(jù)井格董事長(zhǎng)王貽達(dá)講解，井格公司研發(fā)出有這款小火鍋產(chǎn)品后，之后積極開展了一系列商城地引，以及校園地推等測(cè)試。并且先行取得FDA出口美國(guó)的資質(zhì)，第一輪之后攻進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)，展開全球試運(yùn)營(yíng)。
一番測(cè)試下來(lái)，他驚艷的找到，這款產(chǎn)品享有著驚人想象的受眾群體，沒(méi)相同的消費(fèi)人群，沒(méi)特定的國(guó)界容許，人人都是消費(fèi)對(duì)象。因?yàn)?，它的局限性小，美味便利，精彩淪為了大眾喜好的自由選擇?！ ⊥瑫r(shí)他也特別強(qiáng)調(diào)，門店的銷售量并不是井格小火鍋的側(cè)重點(diǎn)，未來(lái)想在各大品牌中突出重圍，將產(chǎn)品做確實(shí)全球化發(fā)展，微商、電商的銷售渠道不可小覷。
因此，井格對(duì)食品的安全性，以及紙盒的設(shè)計(jì)都以最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)把觸，還邀明星助陣，因?yàn)檫@些才是影響消費(fèi)者最后自由選擇哪樣產(chǎn)品的因素?！ ≈徊贿^(guò)，小火鍋白科技也好，便利粉、塑封鹵味也罷，都毫無(wú)疑問(wèn)將餐飲業(yè)市場(chǎng)帶進(jìn)了新的領(lǐng)域。
而這新的領(lǐng)域不致是餐飲類未來(lái)的趨勢(shì)所向。而在這個(gè)領(lǐng)域的首輪纏斗，則是品牌的競(jìng)逐。卻是對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，品牌和廣告是大家參照的標(biāo)桿。
而誰(shuí)將淪為領(lǐng)頭羊，淪為第一個(gè)打開伊甸園大門的人?讓我們拭目以待。
本文來(lái)源：welcome海洋之神-www.bjwltg.com.cn