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本文摘要：從去年下半年開始勁吹的“儉樸風”卻讓高端禮盒粽的銷量看跌，部分五星級酒店大幅上調(diào)禮盒價格，甚至自由選擇退出銷售。
從去年下半年開始勁吹的“儉樸風”卻讓高端禮盒粽的銷量看跌，部分五星級酒店大幅上調(diào)禮盒價格，甚至自由選擇退出銷售?！ 【嚯x端午節(jié)還有半個月，申城有數(shù)淡淡粽香飄出。記者日前探訪市場找到，老字號傳統(tǒng)口味的粽子依然最熱門，鮮肉粽、赤豆粽等近期銷量看漲。
不過盡管糯米、豬肉、棕葉等原材料價格穩(wěn)定，但持續(xù)走高的人工成本使得今年粽價仍有0.5元到1元的調(diào)價。而從去年下半年開始勁吹的“儉樸風”卻讓高端禮盒粽的銷量看跌，部分五星級酒店大幅上調(diào)禮盒價格，甚至自由選擇退出銷售?！ 叭ツ晡覀凈兆拥膬r格從3元到8元一只平均，最低廉的是赤豆粽。
今年上漲了0.5元，賣給3.5元了?！痹谕跫疑衬暇┪髀返昀铮贍I端午粽子的攤位早就獨立國家放在門口。
工作人員回應，買得最差的還是傳統(tǒng)品種，6元一只的鮮肉粽，8元一只的蛋黃鮮肉粽和堿水豆沙粽?！ ∩虾Ｌ侵剖称沸袠I(yè)協(xié)會副秘書長馮富生回應，今年粽價的下跌和原材料基本牽涉到，人工費和水電煤等費用是成本上升的主要原因。
但他指出，今年端午粽子的總體價格仍比較穩(wěn)定?！ ”M管仍有不少網(wǎng)店在銷售“天價粽子”，但絕大部分價格多達500元的禮盒粽近期銷量都是零。
而在滬上的星級酒店中，今年主動減少禮盒粽售價，甚至仍然銷售的。香格里拉酒店的工作人員回應，在售的端午粽禮盒為218元/盒，還包括梅干菜肉粽等6只粽子。
而在去年，某種程度是6只裝的禮盒粽，其售價為368元，跌幅大約為四成。半島酒店去年銷售的端午粽售價128元一只，里面包括雞肉、炒飯、鮑魚等8種材料，但今年卻仍然銷售。
“容許‘三公消費'之后，節(jié)慶過節(jié)的風氣深了很多，即使訂購也不會自由選擇價格比較實惠的?！币患覍ｉT從事禮品自定義公司的老總告訴他記者。
本文來源：welcome海洋之神-www.bjwltg.com.cn